Mermelada de mango

INGREDIENTES:

4 Tazas de mango de tamaño grande en trozos sin semilla y bien maduros

8 Tazas de azúcar

1 Cucharadita de canela en polvo

PREPARACION:

1. Colocar el mango dentro de una olla y cubrir con el azúcar y la canela.

2. Cuando hierva bajar el calor al cocinar 5 minutos. Apartar la olla del calor

3. Pasar el mango a la licuadora, licuar a consistencia de puré. Verter en un frasco de vidrio y dejar enfriar sin tapar. Luego tapar y refrigerar.

#MermeladaDeMango #Mermelada #Mango