INGREDIENTES
4 tazas de fresas partidas a la mitad y sin hojas
½ taza de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón fresco
PREPARACIÓN
1. Deshacer las fresas a modo que queden semimachacadas.
2. Poner en un cazo y agregar el azúcar y el jugo. Cocinar a fuego medio alto.
Remover constantemente hasta que la jalea se espese y esté cubierta de burbujas, de 9 a 10 min.
3. Pasar la jalea a un bote compacto sin tapar y dejar enfriar a temperatura ambiente. (Para guardar taparlo, refrigerar y consumir antes de 10 días)
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